الستيك المشوى مع البهارات شهي جدا

لستيك المشوى مع البهارات شهي جدا


طريقة عمل احلى ستيك مشوى مع البهارات كثير شهي وياريت تجربوه معنا اليوم ونتمالكم شهيه طيبه

المقادير:

-3 شرائح متساوية من صدر اللحم البقري
- نصف كوب من السكر البني
- ربع كوب من «البابريكا»
- ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود
- ملعقة كبيرة من الملح
- ملعقة كبيرة من بودرة الفلفل الحار
- ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم
- ملعقة كبيرة من مسحوق البصل
- ملعقة كبيرة من بودرة الفلفل الأحمر

طريقة التّحضير:

1-تمزج جميع المكوّنات جيداً، باستثناء اللحم، وتدع في الهواء لمدة 10 دقائق.
2-يبهّر اللحم بها بشكل جيد، ويوضع في الثلاجة لمدة ساعتين، ثم تخرج وتشوى حتى يصبح لونها مائلاً إلى البني الغامق.